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苏杭菊花火锅

时间:2019-08-18 02:44  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  传说菊花暖锅是慈禧太后初创的,不单味道鲜美,并且清香爽神,风味奇特。其做法是将鲜菊花瓣浸泡洗净后,再放入加有明矾的水中漂洗一遍,捞起沥干备用。在暖锅中插手鸡汤或肉汤之类的汤汁,煮沸后先将鸡片、肉片、鱼片等等生料投入,过1分钟摆布投入菊花瓣,再煮顷刻即可食用。

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